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제5회 국제식품클러스터 포럼
| 일 자 | : | 2015.11.17 |
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| 장 소 | : | The-K호텔 크리스탈볼룸 |
| 주 제 | : | 글로벌 식품실용화 R&D기술 |
주요연사
| 식품산업에서 제품 및 가공기술의 혁신을 위한 성공 요소 |
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| 호르스트 크리스티안 랑고프스키(독일 프라운호퍼 IVV 연구소장) |
| 식품의 품질강화와 유통기한 연장기술 |
| 크리스티안 차켈(독일 프라운호퍼 IVV 책임연구원) |
| 식품의 품질강화와 유통기한 연장기술 |
| 캐롤린 하우저(독일 프라운호퍼 IVV 책임연구원) |
| 식품포장재의 기능과 안전성평가 기술 |
| 클라우스 놀러와 롤란드 프란츠(독일 프라운호퍼 IVV 수석연구원) |
